Blog consacré à la langue portugaise et culture lusophone. "Minha pátria é a língua portuguesa" Fernando Pessoa Lusophilement vôtre
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Se définissant elle même comme Afropéenne (originaire du Mozambique et éduquée au Portugal), Marta Tembe, chef à domicile sur Paris, est une véritable pépite culinaire dont l’objectif est de promouvoir sa cuisine aux accents Africains, entre modernité...
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Ingrédients pour 4 personnes - 600 g de morue dessalée - 2 oignons coupés en fines rondelles- 2 gousses d'ail effilées- 500 g de chips - type allumettes, pommes paille ...- jus d'1/2 citron- 6 œufs- 1 bouquet de persil plat haché- sel & poivre noir du...
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